Hösten i all ära, men jag kommer ändå göra tillbakablickar på sommaren som gått. Inte för att det var världens bästa ...framför allt inget bra grillväder. Men vi lyckades ändå genomföra den tradionella grillfesten i stugan med god mat och gott vin. Och när jag för någon dag sedan gick förbi champagne hyllan på Systemet kom jag ihåg den där fantastiska och prisvärda Champagne som vi drack som fördrink denna grillkväll.
Vi drack då André Clouet Grande Réserva (nr 7686) för 239 kr. Passade utmärkt till små snittar med citronmajonäss toppad med en räka och bit citron.
André Clouet är ett torrt mouserande vin som även bjuder på en viss känsla av sötma. ... Det uppstår inga "torra och sura miner" här inte... Det är mycket blommigt och fruktigt och har lagom med bubblor i sig. Med den ljusgula färgen och en spirande bubbelström i glaset känns det verkligen som att jag unnar mig något extra och jag njuter av varje droppe som cirkulerar i munhålan.
Om man inte får nys om någon annan likvärdig champagne, finns det väl en stor chans att vi dricker detta till nyår igen.
Tummen upp för bra champagne!...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar