..med apelsin och koriandercreme, som är hämtat från "Allt om mat" Nr 15
Om man vill ha något som är smalt och snabbt är det här ganska bra, dock är det kanske inte det godaste jag ätit. Jag gjorde cremen på Viktväktarna cremefraich, men hade nog blivit bättre med en aning lite fetare och krämigare variant. Rätten var ok trots att den kändes lite vattnig och inte så jättemättande, men man kan inte pricka rätt alltid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar