Jag stekte laxfilé utan några speciella kryddor mer än aromat fisk och peppar, till det hade vi ugnsrostade rotfrukter med såser gjorda på cremefraiche smaksatt med pesto och sweet chilli. Till det gjorde jag hack på oliver och kapris och en fräsch sallad på romansallad, festa ost, basilika och körsbärstomater. Till det drack vi ett härligt vin som jag gärna dricker igen :) Willm heter det med druvorna pinot gris/riesling och var väl värd sina 79 kr på systembolaget (nr 2172) http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=2172&Butik=0&SokStrangar=
Jag minns det som fruktigt och smakrikt med smak av exotisk frukt! Mycket gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar