... till måndagsmiddagen när man är trött från arbete och träning men är hungrig när man kommer hem. Då vill jag tipsa om ett recept med kassler som ursprungligen kommer från Viktväktarna. Jag tyckte det verkade lite torftigt bara så jag modifierade det med lite extra kryddor.
Receptet är Kasslerlåda med ingredienser som kycklingkassler (mitt eget val), förvälld spenat, tomater, matlagningsgrädde 4% (eget val), tomatpuré, paprikapulver. Sen modifierade jag det extra med kryddorna chilipulver, aromat, färsk timjan och basilika. Sen hällde jag en aning parmesan + mager gratängost ovanpå allt ihopa som sedan fick stå i ugn i 30 min. Till det åt vi kokt potatis. Jag har även provat att ha ris till och det fungerar också väldigt bra! Gott är det också och tar ca 15 + 30 min att göra...snabbt, enkelt och gott! Vad mer kan man begära?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar