... inte alla på en och samma gång dock....hade blivit för bra=)
I bild ett finns en gammal kär och bekant Barolo som är mycket trevligt och som inte kan bli fel i rätt matsällskap. Det är ganska komplext och stramt vin som ändå är väl värd sina pengar.
Vid ett annat tillfälle drack vi ett vitt vin som heter Bellingham med druvan Chenin Blanc. Kan tyvärr inte påstå att det imponerade på mig. Det hade en blommig doft med inslag av päron och knäck. Smaken förknippades med petroelum och blommor. Det var även ganska platt med liten eftersmak och eldig/alkoholig karaktär. Av 5 möjliga ger jag detta vin en 3-
I helgen som gick provad jag två olika röda viner Le Cardinal som enligt bolaget är fruktigt och smakrikt. Jag kan hålla med om att det var fruktigt, men inte att det var smakrikt. Tyckte detta också var ganska platt med lite fantasi, men får väl en 3:a eftersom det fungerade utmärkt till pasta carbonara. Men min kompis hade med sig ett vin som var lite trevligare och det hette Cicero. Det var lite mjukare, fylligare och mer bärigt. Detta fungerade också bra till pastan...men så var det ju också ett italienskt vin ;)
När min bror och hans sambo bjöd på middag igår så blev det fisk i massor =) Allt var klockrent och försvinnande gott rätt igenom!:-D Som vanligt hade de ju även lyckats med bra viner också. Först drack vi Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc som jag upplevde som ett smakrikt och blommigt vin. Det var mycket friskt och nästan lite krispigt...inte som ett chablis dock. Sedan fortsatte vi med Simonsig som också höll samma klass. Det hade inte den karaktäristiska chardonnay touchen vilket gjorde det hela lite mer spännande och bra till den maten vi åt. (Hälleflundra med rotsaksgratäng, smörsås och purjolöksbädd) Det var torrt och friskt vin med inslag av fat. Mycket trevligt och prisvärt och båda vinerna får betyg 4.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar