Marockanska bullar

Efter att ha besökt Mat-tinas monter på Älska mat och vin mässan i Malmö, köpte jag med mig några kryddor hem. Hon har skapat ett nytt koncept där hon skapar egna kryddpåsar med rena kryddor i utan tillsatser osv. Sen har hon döpt dessa till "Jättegott by Tina Nordström". Hon har många olika smaker, allt från kryddor till köttbullar till smaksättning på pannacotta. Så jag köpte på mig några stycken för att prova och se vad detta kan smaka. Jag köpte bland annat en påse som hette
"Köttbulle Marocko" http://www.jattegottbytina.se/index.php/produkterstart?id=16:kottbulle-marocko&catid7:produkter

Och jag måste få säga att jag är väldigt positiv överraskad =) Det står klart och tydligt på baksidan vilka ingredienser som ska vara i och hur man gör. Enklare så kan det knappast inte bli!
Så på denna påse gjorde jag köttbullar, dock på lite mindre mängd färs än vad som är angivet på förpackningen. Jag kunde spara lite kryddor och smaksätta mina krossade tomater som jag gjorde en sås på och som köttbullarna sedan kunde få koka med i. Sen kokade jag upp lite ris smaksatt med örtsalt och stjärnanis och vips var min vardagsmat väldigt festlig och allt tillagat på ca 45 min. Denna påse var väldigt kryddstark och hade viss hetta i sig, vilket kan vara bra och veta om man har små barn som varken kan eller vill äta stark mat. För min egen del tyckte jag det gav precis så mycket smak som jag hoppats på och är helt klart värt att köpas igen om man vill piffa upp sina köttbullar eller förvandla svensk husmanskost till något mer exotsikt.

Hoppas nu även de andra påsarna bjuder på lika mycket trevligheter...