...blev det denna tisdag när jag gjorde jasminpuck med kokos kassler. Jag hittade receptet på "allt om mats" hemsida men modifierade, som vanligt, receptet. Istället för vanlig kassler använde jag mager kycklingkassler som är precis lika god och utöver ordinare recept med purjolök och vitlök tillsatte jag en burk med wokgrönsaker och strimlad morot.
Det skulle inte vara några kryddor i men jag tyckte det saknades sälta...kanske pga att det inte var riktig kassler, så jag tillsatte kycklingfond och avslutade sedan det hela med att reda ut såsen med maizena. Allt som allt tog det max 30 -40 min att göra denna läckra, smala och enkla "wokrätt". ...Tur det blev mat över ;) ...bra att ha när hungern knackar på dörren =)
Det skulle inte vara några kryddor i men jag tyckte det saknades sälta...kanske pga att det inte var riktig kassler, så jag tillsatte kycklingfond och avslutade sedan det hela med att reda ut såsen med maizena. Allt som allt tog det max 30 -40 min att göra denna läckra, smala och enkla "wokrätt". ...Tur det blev mat över ;) ...bra att ha när hungern knackar på dörren =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar